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| 交易品种 | 大姜（泥姜）2705 |
| 交易代码 | DJ2705 |
| 交易单位 | 批（1批=1吨） |
| 报价单位 | 元/批 |
| 最小变动价位 | 1元/批 |
| 上市指导价 | 6000元/批 |
| 软件使用费 | 2元/批 |
| 交收价差 | 40元/批 |
| 交易时间 | 周一至周六：9:00～11:30，13:00～15:30 |
| 每日涨跌限幅 | 昨日参考价±5% |
| 单笔最大下单量 | 5000批 |
| 履约订金比例 | 0批<订货量<25万批，履约订金比例为20%； 25万批≤订货量≤30万批，履约订金增加10% |
| 订金阶段提高比例 | 合同上市后履约订金比例为20%， 2027年4月1日起提高至30%， 2027年4月16日起提高至50%， 2027年5月1日起提高至100%。 |
| 交收方式 | 提前交收、协议交收、到期交收 |
耘上数商大姜（泥姜）交收货质量说明
一、主题内容与适用范围
（一）本说明规定了用于耘上数商交收货的大姜（泥姜）质量要求、质检机构和包装要求等。
（二）本说明适用于耘上数商大姜（泥姜）商品合同标的物和可换货标的物。
下列术语和定义适用于本说明。
（一）姜（别名生姜）：本说明所指姜是姜的地下根状茎，包括母姜、次生姜球和姜芽。
（二）大姜（泥姜）：生产中品种表现为地下根状茎肥大，单株产量高且为品种固有特性的生姜品种。
（三）气味和滋味：应具有生姜特有的、清新的刺激性气味。
（四）相似品种特征：其形态、色泽基本一致，但形态、色泽、内在颜色与大部分姜差别较大的算作异形姜。
（五）不完善姜：个体形状不全或受机械伤、病虫害等影响失去部分使用价值的生姜产品。包括：机械伤、异形姜、腐烂、表皮皱缩、冻、热伤、病虫害姜等。
